В Мичигане доставили самую большую пиццу в мире

Гриль-бар Mallie's в Саутгейте (штат Мичиган) прославился благодаря самой большой в мире пицце, доставленной клиентам прямо из печи. Сначала повара посыпали огромный противень кукурузной и пшеничной мукой, чтобы предотвратить прилипание теста, которого, к слову, потребовалась аж 22 кг. Приготовление теста и придание ему формы квадрата размером 1,8 метра заняло у команды из пяти шеф-поваров 20 минут. Для приготовления пиццы также потребовалось 16 л соуса, 6,8 кг сыра и неуточненное количество колбасы Пепперони, которое, вероятно, можно оценить как умопомрачительное. Пицца запекалась в специально изготовленной печи в течение двух часов – одна из горелок не работала должным образом, поэтому блюдо готовилось немного дольше, чем ожидалось. После этого эксклюзивная пицца стоимостью 300$ была доставлена в местный пожарный отдел, который, как кажется, будет есть ее целую вечность.

Владельцы заведения Mallie's ожидают получения сертификата о подтверждении мирового рекорда и уже внесли гигантскую пиццу в свое меню. Стоит отметить, что гриль-бару удалось побить предыдущий рекорд доставки пиццы, размер которой составил 1,4 м.
 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»