🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В Австралии появился первый в мире прибор для обработки фруктов и овощей холодной плазмой

В лаборатории Департамента промышленности Нового Южного Уэльса в Австралии появился первый в мире прибор для санитарной обработки фруктов холодной плазмой. Аппарат под названием Food Safety Supercharger позволяет обрабатывать фрукты потоком воздуха, проходящим через электрическое поле, благодаря чему патогены и токсины на поверхности фруктов, овощей и орехов уничтожаются без необходимости применять какие-либо химические вещества. Отмечается, что аппарат высокоэффективен в устранении опасных бактерий, вызывающих пищевые отравления. По словам экспертов, обработка холодной плазмой не влияет на вкусовые и питательные свойства продуктов, при этом о безопасности для здоровья такой еды можно не волноваться. Устройство Food Safety Supercharger было создано на заказ немецкими специалистами.  

В Австралии появился первый в мире прибор для обработки фруктов и овощей холодной плазмой

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»