Россияне перестали экономить на конфетах

Минувший предновогодний период был ознаменован тем, что впервые за три года россияне перестали экономить на кондитерских изделиях, сообщают эксперты из Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР). Так, в конце 2017 года жители России потратили на покупку конфет, в среднем, 600 рублей по сравнению с 500 рублями за аналогичный период в 2016 году. При этом максимум продаж конфет пришелся на декабрь – в этом месяце россияне не пожалели на сладости 920 рублей по сравнению с 853 рублями в декабре прошлого года. Специалисты отмечают, что рост спроса на конфеты был связан с отсутствием роста цен на кондитерские изделия и увеличением количества импортной продукции. Так как импорт сладостей в 2017 году вырос примерно на 25-30%, ассортимент конфет значительно расширился, что поспособствовало увеличению спроса на них.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»