Пряник в виде НЛО

Братья-кондитеры Свеккер и Андре Хегбемы из Швеции любят удивлять общественность своими оригинальными пряниками и пряничными домами, поражающими воображение. На этот раз таким творением стал пряничный домик в виде летающей тарелки, парящей в воздухе. Чтобы создать эффект левитации, кондитеры использовали зеркало, в то время как мигающие огоньки придали кулинарной инсталляции невероятную реалистичность. На создание эксклюзивного пряника, который выпекался по частям, ушло больше месяца.

Хегбемы занимаются возведением пряничных домиков с раннего детства, и с тех пор они прошли долгий кулинарный путь, создавая животных, автомобили, вулканы и многое другое из пряничного теста. Несмотря на такой большой опыт, профессия братьев далека от кулинарии – один из них совмещает работу иллюстратора с вождением грузовика, а другой работает инженером-строителем. Хегбемы рассказывают, что они никогда не едят готовые пряничные изделия, так как к моменту их сборки походит слишком много времени, но могут продегустировать тесто перед запеканием.
 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»