Соблюдение здорового питания в зрелом возрасте позволяет людям оставаться активными в старости

Исследователи из Саутгемптонского университета обнаружили, что соблюдение здорового питания в возрасте от 30 до 50 лет помогает сохранить активность и подвижность в старости. Изучение более 900 мужчин и женщин показало, что люди, которые в зрелом возрасте ели больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, являющихся основой средиземноморской диеты, имели гораздо более высокие показатели мобильности в возрасте 60 лет, чем люди, которые ели обработанные пищевые продукты. «Улучшение качества рациона может оказать благотворное влияние на здоровье независимо от возраста, – говорит профессор Сиан Робинсон. – Тем не менее, нами было доказано, что соблюдение правильного питания на протяжении всей взрослой жизни является залогом здоровой старости».

Средиземноморская диета уже давно связывается учеными с долголетием и хорошим физическим здоровьем. Данный рацион питания, богатый антиоксидантами, жирными кислотами Омега-3, клетчаткой и противовоспалительными соединениями, уменьшает риск развития многочисленных заболеваний, включая ожирение, диабет, деменцию и рак.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»