В Сингапуре будет продаваться самый дорогой рис в мире

Сингапур намерен стать одной из первых стран за пределами Японии, в которой будет продаваться самый дорогой в мире рис. С 1 ноября в Сингапуре поступит в продажу рис японской марки Kinmemai Premium, стоимость которого составит 155$ за коробку из шести 140-граммовых пакетиков. Что же делает рис настолько особенным? Продукт представляет собой смесь из пяти разных сортов риса, включая рис Кошихикари и Пикамару, от ряда производителей из разных префектур Японии. Смесь – в зависимости от урожая – меняется каждый год. Метод обработки зерен риса является эксклюзивным для бренда и запатентован производителями. Зерна шлифуются по уникальной технологии, благодаря чему в них сохраняются все витамины, минералы и питательные вещества. Отмечается, что такой рис содержит больше клетчатки и витамина B1, чем обычный шлифованный рис, а также имеет более приятный сладковатый вкус и улучшенную текстуру.

В прошлом году рис Kinmemai Premium попал в Книгу рекордов Гиннесса как самый дорогой в рис в мире – его цена составила 109$ за 1 кг. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»