🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Пассажиров «Аэрофлота» будут угощать белевской пастилой

В бортовое меню авиакомпании «Аэрофлот» вошли не только знаменитые тульские пряники, как сообщалось ранее, но и не менее известная белевская пастила. Согласно заключенному контракту, предприятие, которое производит пастилу по рецептам столетней давности, будет ежегодно поставлять в авиакомпанию около 100000 кондитерских изделий, содержащих логотип авиаперевозчика. Белевская пастила представляет собой яблочное лакомство, которое готовится из фруктового пюре, сахара и яичного белка без добавления муки. Сначала яблоки – желательно сорта антоновка – запекаются, затем протираются и взбиваются с сахаром и белками. Полученная масса сушится при температуре 75 градусов. Настоящая пастила напоминает воздушный бисквит с кисло-сладким привкусом. Сообщается, что попробовать белевскую пастилу на рейсах Аэрофлота смогут только пассажиры бизнес-класса.  

Пассажиров «Аэрофлота» будут угощать белевской пастилой

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»