🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Употребление грецких орехов в юности помогает сохранить здоровье мозга в пожилом возрасте

Употребление грецких орехов в подростковом возрасте помогает избежать проблем с памятью в старости, сообщают французские ученые из Национального института здоровья и медицинских исследований. Данный благоприятный эффект связан с тем, что грецкие орехи богаты соединениями, жизненно важными для развивающегося мозга. Прежде всего, в орехах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые поддерживают интеллектуальные способности на высоком уровне и защищают мозг от преждевременного старения. Кроме того, грецкие орехи являются отличным источником селена – минерала, который играет важную роль в функционировании мозга. Помимо грецких орехов жирные кислоты Омега-3 также в большом количестве содержатся в жирной рыбе, соевых бобах и шпинате. 

Употребление грецких орехов в юности помогает сохранить здоровье мозга в пожилом возрасте

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»