Даже если ваш ребенок настойчиво отказывается от овощей, продолжайте предлагать ему овощи, ненавязчиво добавляя их к основной еде, советуют специалисты из Университета Лафборо. По словам специалистов, такой метод со временем принесет свои плоды, приучив малыша регулярно употреблять свежие продукты. Родители должны поощрять детей пробовать неприятную для них поначалу пищу, чтобы постепенно развить любовь к новым вкусам, говорят эксперты.
Исследователи проанализировали предыдущие работы, в которых изучались различные методы поощрения детей есть больше овощей. В семи работах рассматривалась эффективность регулярного включения свежих продуктов в рацион молодых людей. В одном таком исследовании участвовали 135 семей, которых попросили предлагать детям сырые овощи, которые им не нравятся, в качестве ежедневной закуски в течение двух недель. Результаты показали, что этот метод оказался самым успешным в попытке приучить детей к овощам, сделав их частью ежедневного рациона молодых людей. Даже если это займет долгие месяцы, настойчивость – самый эффективный способ привить детям любовь к овощам, добавляют специалисты.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»