🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Великобритания спасает джин от исчезновения

Осенью 2015 года жители Великобритании были предупреждены о том, что в ближайшее время они могут столкнуться с дефицитом джина огромных масштабов по причине того, что можжевельники в Шотландии были уничтожены смертельной болезнью. Так как этот напиток является одним из любимых в стране, многие были всерьез обеспокоены возникшей ситуацией. Но теперь любители джина могут расслабиться, так как кризиса удалось избежать. Проект под названием UK National Tree Seed, разработанный Королевским ботаническим садом, помогает сохранить находящиеся в опасности растения путем сбора семян можжевельника по всей Великобритании. Дальнейшие шаги включают в себя очищение, высушивание и хранение семян в подземных хранилищах при температуре -20°С, где они находятся в безопасности. Благодаря проекту уже удалось собрать около 6 миллионов семян с 6500 деревьев. Ягоды можжевельника, которые в течение двух лет медленно созревают на дереве, помогают придать джину его неповторимый хвойный аромат. 

Великобритания спасает джин от исчезновения

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»