В Японии и Гонконге открылись закусочные для интровертов

Как правило, в ресторан люди ходят компанией или парами. Что же делать интровертам, которым хорошо наедине с собой, но и вкусно пообедать тоже хочется? Для таких людей в Японии и Гонконге открылась сеть закусочных «Ichiran Ramen», где общение с окружающими сведено к минимуму. Самое популярное блюдо в «Ichiran Ramen» - это лапша. Японские женщины, даже не интроверты, стесняются есть лапшу, когда на них смотрят. А здесь заказ можно сделать при помощи интерактивного меню, номер столика машина выдаёт, принимая заказ и оплату. Каждый столик отделён от других деревянными перегородками. Есть возможность убрать перегородку и объединить столы, если два интроверта или женщины пришли пообедать вместе. Заказанное блюдо появляется на столе из окошка в стене, которое затем закрывается, и обслуживающего персонала не видно. Можно есть лапшу, не опасаясь чужих взглядов. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»