🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Специалисты разработали устройство для выращивания полезной еды на кухне

Финские ученые из Центра технических исследований разработали устройство, которое позволяет выращивать полезную еду из растительных клеток в домашних условиях. Прибор под названием CellPod внешне выглядит как лампа и дает возможность получить урожай в течение всего одной недели. Принцип работы устройства основан на выращивании клеток растения, которые содержат весь генетический потенциал целого растения и могут производить аналогичные полезные соединения, включая витамины и антиоксиданты. В ходе экспериментов специалисты выращивали клетки морошки и обнаружили, что питательная ценность выращенных клеток была аналогична и даже лучше, чем у самой ягоды. Отмечается, что вкус выращенной еды необходимо доработать, так как на настоящий момент он очень мягкий и нейтральный. Вероятно, в будущем устройство CellPod даст возможность потребителям выращивать полезные продукты питания прямо у себя дома.  

Специалисты разработали устройство для выращивания полезной еды на кухне

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»