🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Под Астраханью построят фермы для разведения ракообразных

В нынешнем месяце в Камызякском районе Астраханской области будет открыт комплекс, специализирующийся на выращивании австралийских раков и гигантских пресноводных креветок. Специалисты планируют производить около 80 тонн ракообразных в год – в местном жарком климате их можно выращивать прямо в открытой воде. Как известно, температура воды для выживания экзотических членистоногих должна составлять не ниже 16 градусов, а для достижения товарной массы в 150-170 г креветке требуется около 4 месяцев. В данном случае разведение ракообразных в искусственных условиях затратно и нецелесообразно, так как жаркий климат Астраханской области позволяет завершить производственный цикл в теплое время года. Так как ракообразные живут на дне водоемов, специалисты планируют использовать комплекс и для разведения рыбы, такой как судак, щука, сом и форель. 

Под Астраханью построят фермы для разведения ракообразных

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»