🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Кофейня предлагает платную дегустацию воды

Кофейня «3fe Coffee» в Дублине (Ирландия) часто сталкивалась с проблемой, когда из одного сорта кофе получались очень разные по вкусу напитки, что вызывало недовольство посетителей. Владелец кафе Колин Хэрмон пришел к выводу, что это зависит от используемой воды, и для наглядности ввел новую услугу – дегустацию 4 сортов питьевой воды, что оценивалось в 3,5 евро. Такая высокая стоимость 4 небольших стаканов воды возмутила общественность, однако Колин заявил, что снижать цену не намерен, так как дегустация воды требует подготовки персонала и долгой работы с клиентами, которым нужно объяснить разницу, если они сами её не почувствуют. По мнению Колина, даже если новую услугу никто не заказывает, её указание в меню делает своё дело – люди задумываются о роли воды в приготовлении кофе. 

Кофейня предлагает платную дегустацию воды

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»