🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В Великобритании открылся ресторан, подающий блюда из насекомых

Обычно возглас недовольного клиента относительно того, что в его супе плавает муха, приводит к извинениям со стороны менеджера заведения, но в новом британском ресторане Grub Kitchen, открывшемся в Южном Уэльсе, наличие в блюдах насекомых – вполне обычное явление. Это первый ресторан в Великобритании, подающий насекомых, целью которого является изменить представление людей об употребляемой пище. Энди Холкрофт, шеф-повар Grub Kitchen, считает, что данные блюда, прежде всего, оценят дети, которые любят насекомых и не имеют такого страха перед ними, как взрослые. Меню заведения включает в себя многочисленные блюда со сверчками, мучными червями, кузнечиками, саранчой и т.д. В то время как меню Grub Kitchen фокусируется на насекомых, основная философия ресторана базируется на классической современной кухне. 

В Великобритании открылся ресторан, подающий блюда из насекомых

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»