🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Новогодние подарки на кухню. Часть 1. Крупная кухонная техника

новогодние подаркиНовый год настает. Все вокруг озабочены подарками. Озабочен ими и «Кулинарный Эдем». Мы подготовили для вас материалы о том, какую кухонную технику можно преподнести в качестве подарка близким и друзьям. Несколько вариантов, приятных и приемлемых, на наш взгляд. Для удобства «разведем» крупную и малую кухонную технику по разным материалам. Сегодня поговорим о больших подарках (под елку они могут и не поместиться, но все равно важны и нужны).

Дарить в Новый год крупную бытовую (кухонную) технику — не то чтобы традиция. Но с другой стороны, к Новому году растут продажи всей бытовой техники — и малой и крупной. Наверняка часть «большой» техники приобретается в подарок. Вариантов может быть множество: теща уже год пилит — хочет «посудомойку», любимая жена-кулинарница попросила хороший духовой шкаф... Да мало ли что еще. В общем, этот материал актуален.

2011 — год чистой посуды!

Начнем как раз с тещи. Вернее с «посудомойки». Ничто из бытовых приборов не вызывает такой восторг дам, как посудомоечная машина. Особенно российских дам, еще не до конца, в отличие дам, к примеру, западноевропейских, освободившихся от пресловутого «кухонного рабства». Итак, вы решили подарить кому-нибудь (не обязательно даме — мужчины тоже не обязаны мыть посуду вручную) посудомоечную машину. Отлично. Можно взять компактную модель, узкую или полноразмерную.

Если есть резон дарить компактный посудомоечный автомат, знайте, что лучшие отдельно стоящие приборы сегодня предлагают два SKS 60E18EUпроизводителя: Bosch и Electrolux. У Bosch есть линейка компактных «посудомоек» — ActiveWater. В ней представлены целых 8 моделей. Они отличаются друг друга некоторыми техническими характеристиками, количеством программ мытья, наличием или отсутствием дисплея. А еще они разноцветные. Есть не только белые и серебристые (классические цвета для бытовой техники), но и желтая, красная и черная модель. Можно подобрать «посудомойку» в соответствии с кухонным интерьером.

Самая дорогая (и самая технически продвинутая) компактная посудомойка Bosch — модель SKS 60E18EU — обойдется примерно в 15 тыс. рублей*. Габариты: высота — 45 см, ширина — 55,1 см, глубина — 50 см. В нее помещается до 6 комплектов посуды. Программ мытья — 6: «Предварительное полоскание», «Деликатная» (температура воды — 40°С), «Быстрая» (45°С), «Экономичная» (50°С), «Авто» (45-60°С), «Интенсивная» (70°С). Класс мытья — А. Класс сушки, она конденсационная, — B: на посуде иногда могут оставаться в небольшом количестве капли воды (но не обязательно). Для удобства управления в этой модели предусмотрен дисплей. Самая же простая ESF2410«посудомойка» серии ActiveWater — Bosch SKS 40E02 — обойдется в 11-12 тыс. рублей. Вместимость и габариты у нее такие же, но меньше программ мытья, нет дисплея.

У Electrolux обратите внимание на самую компактную из всех компактных «посудомоек» представленных в России — ESF2410 (46×45×48 см). Она вмещает 5 комплектов посуды и имеет в своем арсенале 5 программ мытья. Цена — около 11 тыс. рублей. Модель ESF2450 (с литерой W – белого цвета, S – серебристая) — в целом более современна, хоть и имеет 4 программы мытья. Ее стоимость — около 15 тыс. рублей.

Есть модели и дешевле, выпускаемые под иными брендами. Так Zanussi ZDC 240 можно купить за 7-8 тысяч. Модель давно на рынке. Классы мойки и сушки у нее — D. А еще в продаже есть три почти одинаковых внешне, но слегка отличающихся друг от друга по функционалу компактные моделеи от Candy (СPOS-100, 7,7 тыс. рублей), Mabe (MILVD 1500 RWW, 8 тыс. рублей) и Elenberg (DW-610, 6 тыс. рублей).

Кроме компактных есть еще узкие посудомоечные машины. Они уже имеют две полноценные Hansa ZIM416Hкорзины для посуды (у компактных корзина одна), более вместительны. Их выпускают большинство производителей бытовой техники. Наиболее адекватными по соотношению цена-качество вполне можно назвать модели Hansa. К примеру, новинка 2010 года, модель Hansa ZIM416H стоит около 12 тыс. рублей, но в ней можно отмыть до 9 комплектов посуды, при этом делу чистоты служат 6 программ мойки для посуды различной степени загрязнения. Классы мойки, сушки и энергоэффективности — А.

Не забудьте и про полноразмерный модели (они шире компактных и узких — обычно шириной около 60 см). Их в магазинах ныне представлено немало. Наиболее доступны по цене (и вполне современны в смысле функционала) полноразмерные «посудомойки» от BEKO (от 11 тыс. рублей), Indesit, Zanussi, Whirlpool и Hansa (от 12 тысяч).

В новый год с новой духовкой!

Духовка — без нее настоящему кулинару (пусть даже и любителю) никак нельзя. Желательно, чтобы духовой шкаф был удобным в эксплуатации, современным, многофункциональным. Тогда приготовление блюд превратится в удовольствие и не доставит лишних хлопот. В магазинах ныне множество духовок. «Кулинарный Эдем» выбрал две достойнейших (электрическую и газовую, обе независимые).

Hansa BOEI68490050Отметим, что нас интересовали духовки многофункциональные, за «разумные» деньги. Собственно, можно купить неплохой духовой шкаф и за 8-10 тысяч (такие модели предлагают многие производители). Но если хочется действительно хорошую и современную духовку, которая позволит готовить любые блюда — лучше присмотреться к тем, что несколько дороже. Один из лучших вариантов по соотношению цены и качества — модель Hansa BOEI68490050 серии Palladium Sensor. Вообще, Hansa - один из лидеров по производству качественных духовых шкафов, модельный ряд довольно широк. Но электрическая независимая духовка Hansa BOEI68490050 — жемчужина «электродуховой» коллекции Hansa.

Hansa BOEI68490050 — многофункциональный (с конвекцией) духовой шкаф объемом 58 л. Несомненно, его "изюминка" — продуманное и удобное сенсорное управление, наличие LCD-дисплея. Пользователю удобно «общаться» с прибором, к тому же сенсорную систему легко поддерживать в чистоте. Есть таймер отключения духовки, возможность установки температуры приготовления с точностью до градуса. У этой духовки 15 автоматических режимов приготовления (нагрева). Есть быстрый нагрев — за 4 минуты до 150oС. Диагональный гриль позволяет готовить даже большие куски мяса. Степень готовности поможет определить термозонд (причем, на основе его данных пользователю будут даны рекомендации о дальнейших действиях с готовящимся продуктом). Предусмотрен также электрический вертел. Телескопические направляющие выдерживают противень весом до 15 кг. В комплекте поставки 2 антипригарных противня “Pro Cook”, с поверхностным покрытием в форме пчелиных сот для наилучшего пропекания и предотвращения сворачивания от высоких температур.

У Hansa BOEI68490050 дверцы с двойным остеклением (хорошая теплоизоляция, исключена возможность обжечься о стекло). Наличествует возможность блокировки панели управления («Защита от детей»). Внутренние боковые стенки духовки имеют двустороннее покрытие каталитической эмалью. При работе духовки большая часть жира не скапливается на стенках, а разлагается на углекислый газ и воду (каталитическая система очистки) — в итоге значительно облегчен уход за «внутренностями» духового шкафа. Стоит Hansa BOEI68490050 около 24 тыс. рублей — адекватная цена для модели подобного функционала.

Zanussi ZLB 33Что до газовых духовок, то в этом сегменте нам приглянулась модель Zanussi ZLB 33 (литеры N или Х после цифр в названии обозначают цвет — черный или серебристый). Это не просто независимый газовый духовой шкаф, но газовый духовой шкаф с возможностью работы в режиме конвекции, что пока не так уж часто встречается (впрочем, ныне такие духовки получают все большее распространение — есть они и у других производителей). Кроме того, у Zanussi ZLB 33 есть электрический гриль, что тоже приятно. Прибавьте сюда еще электроподжиг, газ-контроль, двойное остекление дверцы духовки и вентилятор охлаждения — для безопасной эксплуатации прибора. А также эмаль легкой очистки, которой покрыты внутренние стенки рабочей камеры (объем камеры — 56 л). Очень неплохой функциональный набор.

Режим конвекции особенно актуален при выпечке изделий из теста, а также в процессе приготовления одновременно нескольких блюд на разных уровнях. В духовке Zanussi ZLB 33 конвекцию можно активировать как вместе с газовым нагревом, так и с электрическим (с грилем). Предусмотрен также автоматически вращающийся вертел. Стоимость модели — 12-14 тыс. рублей.

холодильникА ты такой холодный...

От «жарких» духовок обратим свой взор к «морозным» холодильникам. Холодильник — незаменимый бытовой прибор. Он может быть всякий. Большой — для большой семьи, маленький — для маленькой, для холостяков или в офисный кабинет. Если нужен маленький — обратите внимание на новинку от Daewoo Electronics. В качестве подарка этот компактный холодильник будет хорош: он красив, не слишком дорог, достаточно функционален. Речь о новинке 2010 года — однокамерном холодильнике с морозилкой Daewoo Electronics FN-15B2B.

Замечание о том, что Daewoo Electronics FN-15B2B не просто холодильник, но холодильник красивый — не пустые слова. Посмотрите на него. Внешность модели лаконична и выразительна — без излишних украшательств, но с «изюминкой». Во-первых, он черного цвета — это необычно для холодильников. Во-вторых, дверь облицована высокпрочным стеклом — окружающий мир, чуть затемненный, отражается от Daewoo Electronics FN-15B2B. В общем, он притягивает взоры.холодильник

Габариты однокамерного холодильника Daewoo Electronics FN-15B2B: высота — 88 см, ширина — 49,3 см, глубина — 54,5 см. Много места на кухне или в кабинете он не займет. Полезный объем холодильного отделения — 118 л. В верхней его части есть небольшая морозилка. Много продуктов в нее не поместится. Поместится немного — в таких холодильниках обычно много и не хранят. Полки в холодильном отделение переставляются по высоте, они выполнены из высокопрочного пластика, с защитой от проливания. Внизу в холодильной камере вместительный прозрачный пластиковый бокс для овощей и фруктов. На двери есть полки-балконы (в том числе для «толстых» пластиковых бутылок). Холодильник легок в управлении — есть электромеханический поворотный регулятор интенсивности охлаждения. Размораживать морозилку нужно вручную, а вот за холодильное отделение отвечает автоматика (капельная система). Стоимость этого «черного рыцаря» — около 10 тыс. рублей (рекомендованная производителем цена).

На этом завершим. Конечно, читатели «Кулинарного Эдема» вполне могут предложить (в комметариях, к примеру) и другие «крупные» подарки в кухню. Можно еще вспомнить о плитах, о вытяжках... Отлично, предлагайте! Здесь мы постарались собрать оригинальные приборы с хорошим функционалом, достойные вашего внимания, по адекватным ценам. Новогоднее настроение с такими подарками одариваемым обеспечено. Готовится к публикации материал о малой кухонной технике в подарок, где, несомненно, нас с вами ждет большее разнообразие вариантов. С наступающим!

* Все цены в материале приведены по результатам мониторинга российских Интернет-магазинов, на декабрь 2010 года (кроме случаев, когда указано иное)

Даниил Головин