🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Как выбрать фильтр для очистки воды

Как выбрать фильтр для очистки водыСколько бы не заверяли нас коммунальные службы и прочие ответственные органы в том, что качество воды, текущей из кранов в наших домах, вполне соответствует всем нормам и требованиям – верить им не получается. Конечно, есть «оазисы», где то, что течет по водопроводным трубам, действительно можно назвать водой, но в большинстве российских регионов, увы, частое потребление необработанной водопроводной воды может привести к проблемам со здоровьем.

Происходит так вовсе не потому, что «люди из водоканала» хотят всех нас отравить. В принципе, на городской водоочистительной станции вода действительно проходит необходимую подготовку, доводится до нужных стандартов. Хотя некоторые примеси могут быть удалены не полностью. Не забывайте и о том, что далее вода не сразу оказывается в наших квартирах, а еще путешествует по старым ржавым трубам, что тоже явно не улучшает ее качество. В общем, хорошо бы очищать воду еще и непосредственно перед использованием. Значит, нужен бытовой фильтр.

Кувшин-фильтр для очистки водыМетоды очистки

Методологию очистки можно условно разделить на классическую, устоявшуюся и на относительно новую. К первой категории принадлежат следующие способы:

  • Механическая очистка. Фильтрующий элемент в данном случае снабжен отверстиями (порами). Механические фильтры способны на грубую очистку (задерживают песок, частицы ржавчины величиной 5-500 мкм), тонкую (останавливают частицы, величиной от 0,5 до 5 мкм) и ультратонкую (для задержки частиц и даже некоторых бактерий размером менее 0,5 мкм);
  • Сорбционные фильтры (поглотители). Чаще всего в них используется активированный уголь. С его помощью вода частично может быть избавлена от органики, хлора. Большинство полезных элементов при этом способе очистки сохраняется;
  • Ионные или ионообменные фильтры. Они способствуют удалению из воды ионов тяжелых металлов, смягчают воду;
  • В процессе окисления удаляются, к примеру, железо и марганец. Примеси просто окисляются с помощью веществ, предусмотренных технологией, переходя в формы, которые без труда задерживаются фильтром.

Фильтр для очистки водыОтносительно новые способы очистки воды:

  • Метод электролиза (электрохимический). Вода при его использовании пропускается сквозь емкость специальной конструкции, в которой в результате электролиза происходят окислительно-восстановительные реакции. Уничтожаются бактерии, вирусы, микроорганизмы, вредная органика и т.д;
  • Обратный осмос (мембранная фильтрация). Подобные системы очистки изначально были разработаны для опреснения морской воды (в том числе на подводных лодках), используются они ныне и космонавтами на МКС. Главное в этом многоступенчатом (5-6 ступеней) фильтре – полупроницаемая мембрана. Именно она обеспечивает высочайшую степень очистки воды – не менее 98%. Сквозь мембрану, каждая пора которой обычно размером в 1 Ангстрем (10-10 м), проходят только молекулы воды. Все примеси (растворенные органические и неорганические соединения, тяжелые металлы, бактерии, вирусы) отфильтровываются. В принципе, на выходе вы получаете почти дистиллированную воду, с той лишь разницей, что вода сохраняет свои вкусовые качества из-за того, что в ней остаются растворенные газы.

В принципе и у тех, и у других методов очистки воды есть свои сторонники и противники. Одни специалисты ратуют за использование лишь обратного осмоса. Другие же считают, что в современных условиях, когда ничего не нужно опреснять и есть центральное водоснабжение, – такие фильтры скорее роскошь, чем необходимость, вполне достаточно и чего-то из «классики». Естественно, подливают масла в огонь (или скорее мутят воду) и компании, специализирующиеся на производстве тех или иных типов фильтров.

Система фильтр для очистки водыКритерии установки фильтра

Чтобы знать, какой фильтр необходим именно вам – желательно сделать анализ водопроводной воды, которую приходится использовать. Сейчас не так уж мало (по крайней мере, в крупных городах) компаний, которые предоставляют подобные услуги, найти их координаты легко можно в Интернете, введя в поисковой системе запрос: «анализ питьевой воды». В принципе, уважающие себя и клиентов фирмы, производящие и торгующие фильтрами для очистки воды, имеют свои лаборатории для проведения анализа или же предоставляют подобную услугу, пользуясь сторонними.

Другой вариант – если фирма, предлагающая водоочистительное оборудование давно и успешно работает на рынке, у нее, как правило, есть база данных по составу воды в том или ином районе города. На основе этих данных и подбирается фильтр. Однако если вы собираетесь установить фильтр в загородном доме, где водоснабжение не централизованное – нужно все же заказать анализ именно вашей воды.

После того, как установлено качество воды, которую придется очищать, можно определиться и со степенью фильтрации, которая вам необходима. Если нужна просто доотчистка, снижение содержания в ней какого-либо компонента (или нескольких) – это одно. Максимальная очистка – другое. Вполне возможно, что вам необходима абсолютно чистая вода – совершенно без примесей – это третье. Обязательно ознакомьтесь с паспортными характеристиками приобретаемого фильтра.

Фильтр система для очистки водыЕще один немаловажный момент – количество очищенной воды, которое необходимо вашей семье. Известно, что средняя суточная норма потребления воды взрослым человеком – около 3 л. Просто умножайте эту цифру на число членов семьи. В принципе, произведение и будет тем количеством воды, которое вам нужно. Но это, как уже отмечалось, средний показатель. Желательно, чтобы фильтр был способен очистить раза в два-три больше. Мало ли, – родственники в гости приедут или еще какой-нибудь «снег» неожиданно свалится на голову.

Вопросы при покупке

Кроме выше обозначенных критериев, приобретая фильтр для воды, особенно если это технически довольно сложная модель, следует уточнить следующие моменты:

  • Кто будет устанавливать фильтр или систему фильтров в вашей квартире или доме? Самостоятельно это лучше не делать, если, конечно, вы не имеете соответствующей квалификации. Желательно, чтобы установкой занимались специалисты фирмы-продавца. В принципе, логично, что вам установят фильтр бесплатно. Однако в логике отечественные торговцы не всегда сильны. Тем более в условиях так называемого кризиса. Возможно, придется платить за установку дополнительно;
  • Каким образом фирма осуществляет гарантийное обслуживание своей продукции и в чем оно заключается? Хорошо, если у продавца (в случае, когда он не является и производителем) есть свой сервис. Причем желательно, чтобы он был полноценным. Бывает так, что фирменное сервисное обслуживание вроде бы есть, однако в реальности у вас просто принимают неисправное оборудование и отвозят его в какой-нибудь другой сервисный центр. Возможно, в конце концов, вам все и отремонтируют, однако вряд ли это произойдет быстро. Уточняйте так же и то, какие именно процедуры и действия с оборудованием входят в понятие «гарантийное обслуживание» у данного конкретного продавца или производителя;
  • Кто будет осуществлять сервисные мероприятия после окончания гарантийного срока и в чем они будут состоять? Во что обойдется годичное сервисное обслуживание? Надо сказать, что уровень финансовых затрат на сервис, стоимость различных запчастей и необходимых для фильтрации реагентов – прекрасно отвечает на вопрос об экономическом преимуществе того или иного метода очистки воды.
  • Стоимость литра чистой воды – этим показателем тоже желательно поинтересоваться. В магазине вам, конечно, ответят, что она минимальна. Доверяй, но проверяй – можно и самостоятельно все вычислить. Для этого уточните стоимость и ресурс (в литрах) каждого из расходных материалов, заменяемых элементов, затем разделите первую величину на вторую. После – сложите результаты. Чем меньше в итоге сумма – тем, как вы понимаете, лучше.

Фильтр для очистки водыВиды и цены

Чтобы понимать какой фильтр для очистки воды приобрести – нужно знать, какие, собственно, они бывают. Подробности – ниже.

Фильтр-кувшин. С виду – обычный кувшин. Собственно, так и есть, просто это кувшин, укомплектованный фильтром. Когда вы наливаете воду в такой, она без напора, благодаря собственному весу проходит через картридж со слоем сорбента. Производительность подобных фильтров (ресурс) небольшая – от 100 до 500 литров. За этим (сроками работы сменного фильтра) обязательно нужно следить. Чтобы пользователь не запоминал, а потом, как водится, не забывал эту информацию, некоторые модели фильтров (в том числе и кувшины) снабжены специальным календарем замены фильтрующего картриджа. Фильтры-кувшины обычно комплектуются простым указателем даты начала работы картриджа. Однако недостаток (малая производительность) компенсируется компактностью, легкостью, отсутствием необходимости монтажа (фильтр-кувшин можно взять с собой на дачу), легкой сменой фильтрующего элемента. Да и стоимость подобных фильтров весьма невысока: от 300 до 1500 рублей (все цены указаны на июнь 2009 года). Большой разброс объясняется скорее амбициями продавцов, нежели какими-то существенными отличиями, к примеру, фильтра за 300 рублей от того, что предлагается к покупке за 1500. В среднем хороший фильтр-кувшин можно приобрести за 500-700 рублей.

Фильтр на кран для очистки водыНасадка на кран. Из названия понятно, что этот фильтр крепится на водопроводный кран. Вода проходит через него (сквозь картридж с сорбентом) под напором. Монтировать подобный фильтр несложно. В принципе, их, также как и кувшины, можно брать с собой на дачу. Они, к тому же, достаточно компактны. Цена – еще один плюс. Средняя цена хорошего фильтра 600 рублей. Те, что предназначены для очистки и горячей воды – дороже, продаются за 800-1500 рублей. Минусы: необходимость включать и выключать фильтр при каждом использовании, небольшая скорость фильтрации (впрочем, фильтры для душа «обрабатывают» до 11 л в минуту), отсутствие емкости для очищенной воды (для душевых моделей сие не актуально).

Система «под мойкой» – «вживляется» в водопровод, размещается под раковиной. Очищенная вода поступает через отдельный кран, выведенный на мойку. Эти системы, как правило, предусматривают две-три ступени (вида) очистки. Однако есть устройства и с большим их количеством. Фильтруют они воду вполне прилично – ее можно пить или готовить на ней пищу. Минус – достаточно трудоемкая установка, которую нужно производить только с помощью специалиста. С другой стороны – лишних полчаса потраченного времени помогут помочь сберечь здоровье: ваше и близких. Бывают еще системы «рядом с мойкой». Это, в общем, то же самое, только ввиду того, что размещаются подобные фильтры не в укромном месте, а на виду – у них более продуман экстерьер. Разброс цен на подобные устройства обескураживает: от 1 тыс. рублей, до 100 тысяч. Это связано со способом фильтрации. Самые дорогие модели – с электрохимической (и ионообменной) очисткой, большой производительности. Такие, пожалуй, актуальны скорее для ресторанов и баров, чем для установки в квартире, просто потому, что дома не нужно столько воды, сколько они могут очистить, если, конечно, у вас не огромная, занесенная в Книгу рекордов Гиннеса, семья.

Предфильтр для очистки водыПредфильтры. Эти модели, как правило, подразумевают грубую очистку от различных механических примесей. Врезают фильтры предварительной очистки прямо в водопроводные трубы на входе их в квартиру. Однако можно установить и непосредственно перед посудомоечной машиной, к примеру. Предфильтры весьма необходимы для того, чтобы продлить срок службы бытовой техники, использующей воду в своей работе. Бывают модели, которые предусматривают не только грубую очистку воды, но и сорбционную или даже ионный обмен. Есть также предфильтры с редуктором. Их отличие в том, что конструкцией предусмотрен клапан, понижающий давление. Это поможет уберечь технику от резких скачков давления. Нередко такие фильтры оборудованы манометром. Стоимость обычных бытовых предфильтров – от 1,5 тыс. рублей. Предфильтров с редуктором – от 3 тысяч.

Можно выделить еще и постфильтры. Их установка имеет смысл только в случае наличия префильтров. Они нужны, если вода часто застаивается в накопительном баке или в трубах. Как правило, постфильтры – угольные. Встречаются модели, в которых картриджи имеют минеральные или кислородные добавки – для улучшения вкуса воды, а также ультрафиолетовые лампы – для дополнительного обеззараживания. Цены – от 5 тыс. рублей.

Фильтр для очистки водыТеперь вы владеете основной информацией о водоочистительных фильтрах, которые удобно использовать в быту (в городской квартире или частном доме, на даче). Лучше всего, если есть возможность, устанавливать стационарный проточный фильтр (например, систему «под мойкой»). Однако если пока вы не видите такой необходимости или просто хотите сэкономить, но очищенная вода вам все же нужна – берите фильтр-кувшин или насадку на кран. Предфильтр – спасет бытовую технику от преждевременных поломок. Конечно, в одном материале всех тонкостей не раскроешь. Поэтому обязательно читайте сопроводительные документы, руководство по эксплуатации фильтра-водоочистителя. Кроме того, не забывайте вовремя менять картриджи или производить чистку фильтрующего элемента.

Даниил Головин