Заправка для супа на зиму в мультиварке «Золотая осень»

Вкусная заправка для супа на зиму «Золотая осень», это отличная заготовка для быстрых супов, которые можно будет готовить всю зиму, а так же вторых блюд.Время приготовления Время приготовления 1 час
Заправка для супа на зиму в мультиварке Золотая осень Увеличить фото Новый рецепт
Ингредиенты:
Морковь 1 кг
Лук репчатый 300 г
Растительное масло 50 мл
Уксус 9% 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Укроп 1 пучок
Приготовление:

Лук и морковь очистить.

Лук и морковь очистить.

Лук мелко нашинковать.

Лук мелко нашинковать.

Морковь натереть на крупной терке.

Морковь натереть на крупной терке.

В чашу мультиварки выложить лук и добавить масло. Включить режим ЖАРКА и готовить 10-12 минут, до прозрачного цвета лука.

В чашу мультиварки выложить лук и добавить масло. Включить режим ЖАРКА и готовить 10-12 минут, до прозрачного цвета лука.

Добавить морковь и воду. Включить режим ТУШЕНИЕ и готовить 40 минут.

Добавить морковь и воду. Включить режим ТУШЕНИЕ и готовить 40 минут.

Укроп вымыть и обсушить, мелок нашинковать.

Укроп вымыть и обсушить, мелок нашинковать.

Добавить в чашу укроп, сахар, соль и уксус.

Добавить в чашу укроп, сахар, соль и уксус.

Хорошо перемешать и подержать горячим еще 5 минут.

Хорошо перемешать и подержать горячим еще 5 минут.

Разложить по чистым и сухим баночкам.

Разложить по чистым и сухим баночкам.

Закупорить и убрать в тепло на ночь. Готовую заправку держать в холоде.

Заправка для супа на зиму в мультиварке «Золотая осень»

Приятного аппетита! Удачных заготовок!

(Голосов: 7)