Салат «Изумрудный»

Салат «Изумрудный», это нежный, свежий и легкий салат, который будет кстати в новогоднюю ночь.Время приготовления Время приготовления 25 минут
Салат Изумрудный Увеличить фото
Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Консервированная кукуруза 100 г
Свежий огурец 1 шт
Яйца 1 шт
Майонез 2-3 ст. л.
Зубчик чеснока 1 шт
Соль по вкусу
Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности. Огурец и укроп промыть. Чеснок очистить.

Куриное филе отварить до готовности. Огурец и укроп промыть. Чеснок очистить.

В миску мелко нашинковать мясо и укроп.

В миску мелко нашинковать мясо и укроп.

Добавить соломкой нарезанный огурец и прессованный чеснок.

Добавить соломкой нарезанный огурец и прессованный чеснок.

Яйцо взбить в миске, немного посолить.

Яйцо взбить в миске, немного посолить.

Испечь на разогретой сковороде (смазать растительным маслом) 2 блинчика, остудить.

Испечь на разогретой сковороде (смазать растительным маслом) 2 блинчика, остудить.

Добавить в миску блинчики нарезанные соломкой, кукурузу и майонез.

Добавить в миску блинчики нарезанные соломкой, кукурузу и майонез.

Перемешать салат, посолить по вкусу.

Перемешать салат, посолить по вкусу.

Салат «Изумрудный» готов. Выложить в салатницу и подавать к праздничному столу.

Салат «Изумрудный»

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

(Голосов: 282)