Тортилья

Знаменитая испанская тортилья, омлет из яиц с картофелем и зеленью, вкусное и простое блюдо на каждый день. Время приготовления Время приготовления 20 минут
Тортилья Увеличить фото
Ингредиенты:
Картофель 3 шт
Луковица 1 шт
Яйца 3 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Зелень для украшения
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Лук и картофель очистить.

Лук и картофель очистить

Картофель нарезать соломкой, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле до полу готовности.

Картофель нарезать соломкой, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле до полу готовности

Яйца немного взбить, посолить и поперчить.

Яйца немного взбить, посолить и поперчить

Залить яйца в сковороду и прикрыть крышкой.

Залить яйца в сковороду и прикрыть крышкой

Готовить пару минут и перевернуть как блинчик. Готовить еще 1-2 минуты.

Готовить пару минут и перевернуть как блинчик. Готовить еще 1-2 минуты

Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Тортилья

Приятного аппетита!

(Голосов: 270)