🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Новая технология позволит сделать пивоварни более экологичными

Ученые из Ливерморской национальной лаборатории Лоуренса разработали способ, позволяющий сделать пивоварни более экологичными. По словам специалистов, в процессе производства пива в атмосферу высвобождается больше углекислого газа, чем при производстве газировки, и эту проблему можно решить с помощью специальных микрокапсул. Капсулы содержат бикарбонат натрия, который поглощает углекислый газ в пористую наружную оболочку, сделанную из силикона. Согласно результатам предварительных испытаний, микрокапсулы могут помочь сократить выбросы углекислого газа на целых 75%. Представители лаборатории говорят, что углеродные капсулы будут достаточно доступными, чтобы даже небольшие пивоваренные предприятия смогли сделать свое производство экологичным. 

Новая технология позволит сделать пивоварни более экологичными

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»