Употребление грецких орехов в юности помогает сохранить здоровье мозга в пожилом возрасте

  1. m.kedem.ru
  2. Кулинарные новости
  3. Употребление грецких орехов в юности помогает сохранить здоровье мозга в пожилом возрасте

Употребление грецких орехов в подростковом возрасте помогает избежать проблем с памятью в старости, сообщают французские ученые из Национального института здоровья и медицинских исследований. Данный благоприятный эффект связан с тем, что грецкие орехи богаты соединениями, жизненно важными для развивающегося мозга. Прежде всего, в орехах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые поддерживают интеллектуальные способности на высоком уровне и защищают мозг от преждевременного старения. Кроме того, грецкие орехи являются отличным источником селена – минерала, который играет важную роль в функционировании мозга. Помимо грецких орехов жирные кислоты Омега-3 также в большом количестве содержатся в жирной рыбе, соевых бобах и шпинате. 

Употребление грецких орехов в юности помогает сохранить здоровье мозга в пожилом возрасте

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость
Следующая новость →